About Us
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Welcome to a world of flavor...... Brought to you naturally by Bygreen I am certain you will taste the dedication and passino of Bygreen in every product we produce
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檸檬香茅
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檸檬香茅因帶有檸檬味，所以稱檸檬草，其貌像蔥，但它葉片帶有一種檸檬醛，整株充滿誘人的芳香，也常被用於萃取精油。食入體內，會轉化為鹼性，可與胃酸中和，減少腹脹，達到健胃的功能，也有利尿促進血液循環，改善貧血的效果。用以泡茶飲，可以緩解胃痛、腹瀉、頭痛、發燒及流行性感冒，並有促進消化，消除體內多餘油脂。運用於沐浴上或萃取精油，有芳香及殺菌的作用。
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平價消費，優質用餐環境
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在香草工坊裡，我們將高經濟價值的新鮮香草類植物，運用於我們的料理火鍋內，我們採用的生鮮蔬果均是天天配送，,每片豬/牛/羊..肉均經檢驗合格認證或通過CAS認證，以現代人健康養生的意識觀念與料理美食的充分呈現，享受美食即不再有過多的負擔。
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我們的香茅沾醬
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是顛覆火鍋沾醬的獨門配方看起來近似台灣阿里山山葵的芥茉綠色，並由多種高經濟價值之新鮮香草混合採用現代科技獨門調製技術將不易入食之高纖香茅草，細緻化，保留新鮮香草元素及草本原色，沾醬本身無糖絕不添加人工香料及防腐劑低熱量，且不含膽固醇為現代健康飲食的新趨勢沾上香茅醬，口感獨特清香吃起來不油膩，讓身體更無負擔，餐後依然齒留香草芳香
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嚴選食材
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在香草工坊裡，我們將高經濟價值的新鮮香草類植物，運用於我們的料理火鍋內，我們採用的生鮮蔬果均是天天配送，,每片豬/牛/羊..肉均經檢驗合格認證或通過CAS認證，以現代人健康養生的意識觀念與料理美食的充分呈現，享受美食即不再有過多的負擔
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香茅湯底
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我們的湯底是利用大量新鮮蔬菜，與帶較少油脂的雞骨精心熬煮，加入我們獨製的香草纖汁，絕無添加人工味精即能帶出充滿綠色蔬菜甘甜精華，與豐富鈣質的鮮甜湯頭，搭配各式食材料理，不搶其風味，低熱量與口感清香，讓享用火鍋後不在有油膩感，讓身體更沒負擔。
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多種湯底選擇
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我們的湯底亦有多種湯底可以選擇喔，以滿足老饕的味蕾> 泰式香茅酸辣湯底(可素食 ) 義式蕃茄湯底(可素食) 川蜀麻辣湯底玫瑰牛奶湯底(可素食) 藥膳養生湯底(可素食) 泰式青醬咖哩湯底和風味噌湯底韓式泡菜湯底蒙古藥膳養生湯底
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健康.水煮.養身
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Lemongrass Tea
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運用:我們將新鮮的香茅葉與精選上等綠茶，沖泡出一壺絕佳好茶，口感中帶淺淡的檸檬香氣，獨特的多重功效，絕對是您享用香茅火鍋的清涼搭配。
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大遠百門市
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義大世界門市
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