香草湯底：
我們利用新鮮高麗菜與較低油脂的雞骨經數小時熬煮高湯，並加入我們的香草纖汁，清爽的高湯搭配各式食材料理，不搶其風味，讓享用火鍋，獨特的風味，
北海道昆布湯底：
我們利用新鮮高麗菜與較低油脂的雞骨經數小時熬煮高湯，並加採用日本北海道昆布，清爽高雅獨特的北海道昆布香韻，搭配各式食材料理，不搶其風味，昆布經久煮會漸漸淡雅，不是一般市面上火鍋湯底用昆布粉所調製濃郁湯頭久煮不散所能比。
還有多種湯底，以滿足各種味蕾的多樣選擇，讓您的火鍋更加美味
泰式香茅酸辣湯底（可素食）
義式蕃茄湯底（可素食）
藥膳養生湯底 （可素食）
牛奶湯底 （可素食）
麻辣湯底
韓式泡菜湯底
